白云宾馆双旦美食节开启

临近年末，圣诞与元旦接踵而至，不少市民开始物色适合聚餐、庆祝的用餐地点。12月23日起，白云宾馆推出双旦主题美食节「云馔·意新 鎏金味旅」，活动横跨圣诞及元旦假期，持续约半个月，为年终聚会、跨年用餐提供新的餐饮选择。

本次美食节主要在白云宾馆意大利餐厅举行，并同步在祥云西餐厅推出部分精选菜式，方便不同用餐需求的宾客选择。

节日限定菜单，适合慢慢吃的一顿饭

与不少只集中在节日当天的套餐不同，「云馔·意新 鎏金味旅」并未以单一节日为界，而是围绕年末这一时间段设计整套用餐体验，更适合安排聚餐或约会。

菜单结构较为完整，从餐前酒、冷前菜、热汤、主菜到甜点依次展开，整体节奏偏向“慢享型”，适合希望在年末放慢脚步、好好吃一顿的客人。菜式在口味上不追求过重调味，而是强调层次与平衡，适合较广泛人群。

意式元素为线索，风味更贴近本地口味

虽然主场设在意大利餐厅，但本次双旦菜单并未拘泥于传统意大利菜系，而是保留意面等少数经典元素作为风味线索，其余菜式更多采用西式烹饪技法，并结合节日常见食材进行调整，更贴近广州客群的口味习惯。

菜单中可见多款节日感较强的主菜选择，包括海鲜、火鸡及慢烤牛小排等，适合节庆氛围下的共享式用餐，也兼顾商务宴请与朋友聚会的需求。

两间餐厅同步推出，选择更灵活

意大利餐厅将完整呈现双旦主题菜单，适合节日聚餐、跨年饭局或相对正式的用餐场合；而祥云西餐厅则同步推出部分精选菜式，更偏向轻松、日常的用餐模式。两间餐厅联动，让食客可以根据时间、预算和用餐目的自由选择。

适合谁去？

综合来看，本次美食节较适合以下人群：

• 想在圣诞或元旦期间安排一顿有仪式感的聚餐

• 不想太吵、偏好环境舒适的用餐空间

• 商务宴请、家庭聚会或朋友小型聚餐

• 希望节日菜单口味不过分厚重、接受度高

活动自12月23日起持续至元旦前后，具体菜单及价格可向白云宾馆餐饮部门查询或预约。

在年末密集的应酬与行程之间，「云馔·意新 鎏金味旅」更像是一顿不急不赶的节日餐桌，为想好好吃饭的人，提供了一个稳妥的选择。